Ciasto na niedzielę :)

SHREK:

Przygotowanie deseru trzeba zacząć od upieczenia biszkoptu (ewentualnie
można zakupić gotowy spód biszkoptowy).
Potrzebne są nam: 4 jaja, 1 1/4 szklanki cukru, szklanka mąki pszennej,
szklanka mąki ziemniaczanej, 6 łyżek wody, łyżeczka proszku do
pieczenia.
Żółtka utrzeć z cukrem. Pod koniec ucierania do żółtek dodawać po
łyżce wody. Białka ubić na sztywną pianę, ostrożnie połączyć z
żółtkami. Do masy dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do posmarowanej formy i wstawić do
piekarnika nagrzanego do 175 stopni C. Piec ok 35 min.

Do przygotowania pierwszej masy potrzebujemy: 1 duży Kubuś o smaku Kiwi
(zielony), pół kostki Kasi, 0/5 szklanki cukru, 2 budynie śmietankowe.
Z podanych składników ugotować "budyń Kubusiowy"( jak na
opakowaniu budyniu, zamiast mleka użyć Kubusia)

Do przygotowania drugiej masy potrzebujemy: 0/5 litra śmietany 30 lub 36
%, 2-3 łyżki cukru pudru, 2 torebki śmietan-fix.
Ubijamy śmietanę, dodajemy cukier i śmietan-fix.

Składamy ciasto:
Na wystudzony biszkopt wylewamy Kubusiowy budyń. Po ostygnięciu masy,
wykładamy bitą śmietanę. Na samej górze układamy herbatniki i
polewamy czekoladą. Całość odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 30
minut.
Po tym czasie zostaje nam już tylko degustacja. Gwarantuję, że Shrek znika bardzo szybko :) Smacznego :)